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글렌모렌지 18년은 세계적으로 사랑받는 스카치 위스키 중 하나로, 그 맛과 향이 매우 독특하고 깊은 매력을 지니고 있습니다.
글렌모렌지 18년의 맛과 향
- 맛의 특성: 초반에는 자극이 적으며, 시간이 지날수록 맛이 살아납니다. 시트러스의 약간의 찌르는 맛으로 시작하여 허니의 달콤함, 복숭아 계열의 과일의 푸루티함, 버터 같은 부드러움이 느껴집니다.
- 숙성 과정: 글렌모렌지 18년은 미국산 화이트 오크통에서 15년 동안 약 30%를 숙성시킨 후, 스페인산 올로로소 셰리통에서 추가로 3년간 숙성시킵니다. 이 과정을 통해 독특한 맛과 향이 완성됩니다.
글렌모렌지 증류소의 특징
- 증류소의 역사와 특징: 글렌모렌지 증류소는 "평온의 계곡"이라는 뜻을 가진 게일어에서 유래되었습니다. 이 증류소는 긴 목을 가진 증류기를 사용하여 더욱 섬세하고 복잡한 향의 위스키를 생산하는 것으로 유명합니다.
글렌모렌지 18년은 그 독특한 숙성 과정과 증류소의 전통적인 방식을 통해 만들어진, 깊고 풍부한 맛과 향을 자랑하는 위스키입니다. 위스키 애호가라면 한 번쯤은 꼭 시도해 볼 가치가 있는 술이에요.
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